معلومات

كيفية اختيار فرن البخار؟

كيفية اختيار فرن البخار؟

// PIXEL $ ("body"). Append (")؛ // PIXEL IN GALLERIES _pch.push (")؛ الإعلان - استمر في القراءة أدناه OVENEST STEAM CIRCOSTEAM OVENS

أفران Neff CircoSteam® تُخبز فقط بالهواء الساخن ، فقط بالبخار أو عن طريق الجمع بين كلا النظامين للحصول على اللحوم والعصائر المشوية في الداخل والذهبي والمقرمش من الخارج.
الخيار الأمثل لتناول نظام غذائي صحي ، قليل الدسم والملح.
كونها متوفرة بعدة أحجام (قياسية 60 سم و 45 سم مدمجة) فإنها تتكيف مع جميع أنواع المطابخ.
في هذا الرابط ، يمكنك العثور على وصفات لذيذة تصنعها مع الأفران المزودة بنظام CircoSteam®.

ابتكار المطبخ

في الأصل ، كان طباخ البخار محجوزًا للمحترفين فقط ولكن شيئًا فشيئًا وبالنظر إلى العدد الكبير من المتابعين ، يتم تقديمه في السوق المحلية.

لهذا السبب تخصصت أهم العلامات التجارية للأجهزة في السوق في مجال البخار ولديها مجموعة واسعة من الخيارات التي تتناسب مع احتياجات ومطابخ كل طاهي.

أكثر طريقة صحية لتناول الطعام

تبخير كل يوم لديه المزيد من المتابعين. كثيرون هم أولئك الذين اكتشفوا بالفعل مزاياها ويريدون دمج فرن مع هذه الوظيفة في مطبخهم.

التبخير هو الأسلوب الذي يحترم مذاق المواد الغذائية والمواد الغذائية عن طريق استخدام بخار الماء فقط لطهيها.

هناك العديد من الدراسات التي تتحدث عن فوائدها: فهي تساعدنا على تقليل الهضم الثقيل ، وانخفاض مستويات الكوليسترول وحتى تحسين مظهر بشرتنا من خلال احترام جميع الفيتامينات في الطعام.

إذا كنت تريد أيضًا أن تعرف كيف تستمتع بكل نكهة الطعام ، فنحن اليوم نخبرك بكل شيء.

مجموعة واسعة من الخيارات تكييفها على كل كوك

علامة نيف الأجهزة وقد تخصصت في الأجهزة البخارية بجميع إصداراتها ولديها مجموعة واسعة من الخيارات التي تتناسب مع احتياجات ومطابخ كل طاهي: أفران الهواء الساخن مع بخار VarioSteam® المضافة ، والأفران التي تجمع بين الهواء والبخار مثل تلك التي تضم نظام CircoSteam® ، أفران تطهو بالبخار فقط ، وحتى ملحق بالبخار يحول الفرن العادي إلى فرن بخار.

أفران البخار VarioSteam

أفران Neff VarioSteam® هي طريقة جديدة لتفسير البخار ، وتوليده في أوقات محددة أثناء وقت الطهي. يتم حقن الرطوبة في تجويف الفرن على فترات مختلفة وشدة أثناء تشغيل الفرن.
استخدامه بسيط للغاية ، ما عليك سوى ملء الخزان بالماء وتحديد شدة البخار المطلوبة. يمكن إضافة مصدر البخار إلى وظائف الفرن المختلفة: CircoTherm الهواء الساخن ، وظيفة البيتزا ، ThermoGrill ، الحرارة العلوية / السفلية أو وظيفة خبز الخبز.
مع هذا النوع من الطهي نحصل على: المزيد من الخارجيات المقرمشة ، المزيد من التصميمات الداخلية المثيرة ، لأن الطعام يجف أقل ويقلل من حجمه ، وبالإضافة إلى ذلك ، يتم تقليل وقت الطهي.

ثلاثة مستويات من شدة البخار

في أفران Neff VarioSteam® ، يمكن ضبط شدة البخار (منخفضة أو متوسطة أو عالية) حسب حاجتنا.
على سبيل المثال: انخفاض الكثافة للحصول على المزيد من الكعك والمعجنات الطرية ، متوسطة الكثافة لتحميص اللحم أو الدواجن في مراحلتهم ، أو الكثافة العالية للحصول على المزيد من تحميص الأسماك العصير أو للحصول على عجائن الخبز للحصول على كمية أكبر.
دون شك ، الفرن الذي يود جميع عشاق المعجنات والخبز والشواء.
هنا يمكنك رؤية بعض الأمثلة عن وصفات الطهي باستخدام أفران Neario's VarioSteam®.

أفران البخار

تعد أفران بخار نيف خيارًا رائعًا لجميع من يرغبون في الاعتناء بأنفسهم والاستمتاع بأذوق أنواع الخضار والأسماك والمأكولات البحرية.
إنها مكمّلة مثالية للفرن متعدد الوظائف (ويوجد أيضًا طرازات بطول 45 سم وأخرى بحجم الميكروويف) وتوفر خيارات طهي لا تنتهي ووظائف خاصة لإزالة الصقيع أو التجديد ، بحيث تبدو أطباق اليوم السابق مطهية طازجة .
فيما يلي عدة أمثلة عن وصفات الطهي باستخدام أفران البخار.

طهي طهي بالبخار

يسمح لنا ملحق طبخ البخار بتحويل فرن متعدد الوظائف من Neff إلى فرن بخار في بضع ثوانٍ.
استخدامه بسيط للغاية ، علينا فقط ملء الدرج المينا بعمق أكبر (بين 500 مل و 750 مل) ووضع الطعام في الدرج المثقب أو في أي من المساعدين الآخرين.
ضع الغطاء وأدخل ملحق الفرن مع برنامج "الطهي بالبخار".
خيار جيد لأولئك الذين لديهم مساحة صغيرة في المطبخ ولا يمكنهم الجمع بين فرن متعدد الوظائف وفرن بخار ، ولكن لا يريدون التخلي عن مطبخ صحي وطبيعي.
مع ذلك يمكننا إعداد وصفات بسيطة للغاية ، مثل تلك التي يمكنك رؤيتها في هذه الوصفات مع ملحق البخار.


فيديو: طبخ لحم بالبخار برعاية فرن صبا من سناب ابومشاري (يونيو 2021).