معلومات

أوريوس الكوكيز نباتي محشو

أوريوس الكوكيز نباتي محشو

تصل هذه الوصفة مباشرةً من لوس أنجلوس ، حيث تقوم كلارا بوليتو بحلويات نباتي مع خدمة تقديم الطعام كلارا كيك بإحداث ثورة في عالم الحلويات وإثبات أن الأطعمة المصنوعة دون احتوائها على منتجات من أصل حيواني يمكن أن تكون هي نفسها (أو حتى أفضل) من راحة.

ال ملفات تعريف الارتباط التأسيسية، الاسم الذي تحمله ملفات تعريف الارتباط المملوءة بأوريوس ، كان بعضًا من الإبداعات التي أصبحت كلارا معروفة بها ، ورؤية النتيجة ، لا يفاجئنا. يحيط علما بالوصفة ، ويرجى تجربتها في المنزل.

المكونات:

- كوبين من الدقيق (+ نصف كوب آخر)
- 1/2 كوب سكر بني
- 1/2 كوب سكر محبب
- 1/3 كوب زيت نباتي
- 1/3 كوب سمن في درجة حرارة الغرفة
- 1/4 من عصير التفاح
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب من رقائق الشوكولاته
- 15 أوريوس

إعداد:

1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. ضع ورقة الخبز على الدرج.

2. امزج نوعي السكر والدهون النباتية والسمن مع خلاط كهربائي حتى تحصل على عجينة خفيفة ورقيقة. أضف مستخلص الفانيليا والتوابل. مزيج حتى يدمج جيدا.

3. في وعاء متوسط ​​، اخلطي كوبين من الدقيق وصودا الخبز والملح مع الخلاط.

4. انضم إلى المكونات الجافة بالمكونات الرطبة. تخلط حتى تحصل على عجينة يمكن أن تعمل بشكل جيد ولا تلتصق بيديك. إذا كان العصي ، أضف حفنة من الطحين. نضيف رقائق الشوكولاتة ونضع نصف كوب من الدقيق المتبقي في وعاء.

5. قم بطحن يديك وصنع كرات 5 سم باستخدام عجينة البسكويت. ضعها على راحة يدك واضغط عليها حتى تمد العجينة في دائرة كبيرة بما يكفي لف ملف تعريف ارتباط Oreo. غطي ملف تعريف الارتباط بالكامل بالعجين.

6. ضع ملفات تعريف الارتباط المملوءة في طبق خبز يفصل بينهما حوالي 5 سنتيمترات. طحين يديك مرة أخرى إذا كان الاتساق لزجة. أخبز لمدة 10 دقائق أو حتى الكعك البني. اسمح لهم بالوقوف عند النافورة لمدة دقيقتين ووضعها على رف لتبرد.

مجلس: تأكد من تخزين ملفات تعريف الارتباط على ورقة الخبز. عادةً ، يكون حوالي 12 مناسبًا ، ولكن للتأكد من أن الحواف لا تتجمع وتخبز معًا ، ضع فقط 9.

إذا كنت تريد المزيد من الوصفات النباتية ، يمكنك شراء الكتاب من Amazon كعك كلارا: حلويات نباتية لذيذة وبسيطة للجميعبواسطة كلارا بوليتو.


فيديو: حلى الشورس المحشية بالشوكولاته (يونيو 2021).