نصائح

قائمة عطلة نهاية الأسبوع: مفاجأة الجميع مع قائمة كاملة من الألوان!

قائمة عطلة نهاية الأسبوع: مفاجأة الجميع مع قائمة كاملة من الألوان!

صور غيتي

في نهاية هذا الأسبوع ، نقترح 6 وصفات لك لتكوين القائمة التي تفضلها. مع لون هذه الأطباق ستفاجئ ضيوفك وبنكهتهم ستجعلهم يقعون في الحب.

الإعلان - الحفاظ على القراءة تحت البنجر البارد وحساء الخيار صور غيتي

المكونات (4 أشخاص):
- 3 بنجر
- 1 زبادي يوناني
- 1/4 خيار
- 1 فص ثوم
- 1.5 دل من الطماطم المطحونة
- بيضتان
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- اخرج
- الفلفل
- الشبت أو البقدونس

غسل البنجر جيدا تحت تيار الماء البارد. ضع قدرًا على النار مع وفرة من الماء وقليل من الملح. عندما يكسر الغليان ، يُضاف البنجر ويُطهى لمدة 15 إلى 20 دقيقة. إزالة ، والسماح لتبرد وقشر. حجز الماء.

قشر وختم الثوم. قطع البنجر والخيار ، وحجز قطعة لتزيين. ضعي الخضار والطماطم المهروسة والزبادي في كوب الخلاط. فاز حتى هريس غرامة. أضف ملعقتان صغيرتان من الزيت والملح والفلفل و 3 ملاعق كبيرة من مرق البنجر. فاز مرة أخرى. لا ينبغي أن يكون كثيفًا جدًا أو مائيًا ، وهو نسيج مشابه لجازباتشو.

ضع قدر على النار بالماء و 2 بيض. واسمحوا طهي حوالي 12 دقيقة. إزالة ، وقشر وقطع كل بيضة في النصف. قطع الخيار الذي حجزناه في الزهر الصغير. يُقدّم الحساء مع البيضة المسلوقة على قطع الخيار والخيار. مقبلات مع الشبت
أو البقدونس المفروم. جاهزة!

الأرز مع سرطان البحر صور غيتي

المكونات (4 أشخاص):- 300 غرام من مضخة الأرز
- 400 جم من روبيان الأرز
- 2 سرطان البحر
- 1 بصل أخضر
- نصف حبة فلفل أحمر
- 2 طماطم الكمثرى
- الزعفران
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
- بقدونس
- زيت الزيتون
- اخرج
- 1 رأس الهاك
- 2 لتر من الماء

ضع خزفي على النار بالماء ، قريدس الأرز المقشور ورأس القرد. طبخ حوالي 10 دقائق ، وإزالة hake والملح وتذهب من خلال الخلاط. سلالة والاحتياطي.

قشر وختم البصل الأخضر. يقطع الفلفل الأحمر وبعض البقدونس. صر الطماطم. قطع جراد البحر على طول جانب الساقين ، دون فصل الأجزاء. ضعي قدرًا كبيرًا على النار مع رش الزيت وبراون جراد البحر. أزل الخضار ونحمرها في نفس الزيت.

أضف الأرز ، الفلفل الحلو وبعض فروع الزعفران. ضجة ، إضافة جراد البحر ومرق محفوظة. الحفاظ على حرارة عالية 10 دقائق ، والحد من الحرارة وترك 10 دقائق أخرى

أسياخ الدجاج والليمون صور غيتي

المكونات (4 أشخاص):
- 600 غرام من الدجاج
- 5 ملفات
- فلفل أسود مطحون
- زيت الزيتون
- اخرج

اغسل الدجاج جيدا. تجف مع المناشف الورقية ومقطعة إلى قطع ليست كبيرة جدا. إذا لزم الأمر ، قم بإزالة الأعصاب المحتملة.

تخلط في وعاء عصير 4 حبات ، قليل من الملح والفلفل الأسود وملعقتين أو ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. أضف قطع الدجاج. حرك مع ملعقة خشبية لخلط جميع المكونات جيدا. غطي الوعاء بلف بلاستيكي وانقع في الثلاجة لمدة ستين دقيقة على الأقل. كلما تركت لفترة أطول ، زاد عدد النكهات المطلوبة. بمجرد الخروج من الثلاجة ، يُصفّى الدجاج ويُحتفظ بالماء المالح.

أدخل قطع الدجاج على الأشياش. طبخ على شواء أو شواء حتى يتم تحميصها وتقديمها بشكل جيد. أثناء الطهي ، بمساعدة الفرشاة ، استحم قطع الدجاج مع ماء مالح. قطع الجير إلى أسافين صغيرة. تتويج أسياخ الدجاج مع زوج من الأوتاد

ميلفا مخلل مع كريم أصفر صور غيتي

المكونات (4 أشخاص):
- 1 كيلو من ميلفا
- 100 غرام من الحمص المطبوخ المعلب
- 100 غرام من الذرة الحلوة في الحبوب
- 2 مل من الأوراق النباتية
- 2 ثوم
- 1 بصل أخضر
- الثوم المعمر
- ملح - فلفل
- 1 ورقة الغار
- 1 دل من زيت الزيتون
- 1 دل من الخل

ضع قدر على النار مع الحمص المطبوخ سبق غسلها واستنزاف الذرة. أضيفي الخضروات واطهيها لمدة 5 دقائق. لا تضيف الملح حتى يكون لدينا حساء سميك حلو قليلاً. فاز والاحتياطي.

إزالة حقويه من melva. قطع حقويه في ثماني قطع ، وإزالة العمود الفقري والملح.

قشر الثوم ونقطع البصل إلى شرائح. ضع طبق خزفي على النار مع الثوم والبصل الأخضر والفلفل وورق الغار. يُضاف زيت الزيتون والخل ورذاذ الماء. اطبخي لمدة 10 دقائق وأضفي الميلفا. اتركي خمس دقائق أخرى واخرجيه من النار. يُقدّم الطبق على خلفية قشدة الحمص والذرة والثوم المفروم

بلاك بيري كريمي وآيس كريم زبادي يوناني صور غيتي

المكونات (4 أشخاص):
- 250 غرام العليق
- 4 زبادي يوناني
- 2 ملعقة طعام سكر
- 2 دل من الكريمة المخفوقة
- أوراق النعناع

غسل وتجفيف العليق. حجز 50 غرام من التوت لتزيين. ضعي قدرًا على النار مع ملعقتين كبيرتين من السكر واثنين آخرين من الماء. اطبخي التوت لمدة 10 دقائق على نار خفيفة ، مع التحريك من حين لآخر باستخدام ملعقة خشبية. سحق العليق مع الخلاط ، وإذا رغبت في ذلك ، انتقل من خلال مصفاة لإزالة البذور. اسمحوا بارد أضف الزبادي. مزيل.

فاز كريم في حاوية أخرى حتى يتم تثبيته بإحكام. امزج الكريمة مع التوت البري والزبادي اليوناني.

ضع الخليط في وعاء مناسب للتجميد. ضع الفريزر واتركه لمدة أربع ساعات ، وأزل الخليط كل ثلاثين دقيقة ، واضربه وأعده في الثلاجة حتى لا تتشكل بلورات الثلج الكبيرة في الآيس كريم. يُقدّم الآيس كريم مع التوت الأسود وأوراق النعناع

كعكة الشوكولاتة والاسفنجية صور غيتي

المكونات (4 أشخاص):
- 150 غ من الشوكولاتة الداكنة
- 210 غرام من الزبدة
- 300 غرام من الطحين
- 210 غرام من السكر
- 6 بيضات
- كوب واحد من الحليب
- 1 كيس من مسحوق الخبز
- 3 برتقال
- 1 ملعقة صغيرة من الجيلاتين المجفف
- اخرج

تذوب الشوكولاته مع 150 غرام من الزبدة. تخلط في وعاء الدقيق ، ثلاث بيضات ، حليب ، 150 غرام من السكر والشوكولاته المنصهرة ، قليل من الملح والخميرة.

سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ملء القالب السابق مدهون مع الخليط. اخبز 20 دقيقة. ضع قدر على النار مع عصير برتقالين ، 1 مل من الماء ، 20 غرام من السكر والجيلاتين المجفف. نقع الكعكة مع نصف الخليط وتوضع جانبا النصف الآخر.

الحرارة على نار خفيفة نصف عصير محفوظ ، 3 صفار البيض للضرب و 60 غرام من السكر. يقلب حتى يثخن. أخرج ، أضف 50 غ من الزبدة وحرك حتى ذاب. تُسكب الكعكة وتُزيّن ببعض شرائح البرتقال

فيديو: لول سبرايز. الديفا تستقبل الألعاب في غاية الجمال في صالونها. HAIRDOOZ (أغسطس 2020).