معلومات

سلطة مع قوة كبيرة مضادة للأكسدة

سلطة مع قوة كبيرة مضادة للأكسدة

تتمتع الفستق الأمريكي والفراولة بقوة كبيرة مضادة للأكسدة تساعد في تنظيم الإجهاد التأكسدي. تلبّي السلطة الصيفية التي تحتوي على الجرجير والفراولة والفستق والجبن الأزرق بعض متطلبات مضادات الأكسدة وهي أيضًا بحر الصيف الشهية ، والتي تتطلب دائمًا أطباق ووصفات أخف وزناً.

تتناقص دفاعاتنا مع الحرارة ونفقد عادة القليل من الشهية ، لأننا نشعر بالتعب أو النعاس أو أقل قوة. لهذا السبب يؤكد الخبراء على أهمية اتباع نظام غذائي جيد وترطيب مستمر ، وهما دعامتان أساسيتان لمساعدة العضلات على محاربة استنزاف وتدهور الخلايا الناتجة عن مقاومة الجسم لدرجات الحرارة المرتفعة.

يحتوي الفستق والفراولة على كمية كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة للصحة العامة ، والتي يمكن أن تعطي الجسم دفعة غذائية.

سلطة الروك مع الفراولة الفراولة ، والمعكرونة والجبن الأزرق

بقلم ميشيل بيرنشتاين

المكونات (لأربعة أشخاص):

- ملعقتان من السكر
- ملعقتان كبيرتان من الماء
- 125 غرام من الفستق ، غير مقشر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة من السكر البني
- 60 مل من الخل البلسمي
- 1 ورقة الغار
- 300 جرام من الفراولة ، المفرومة
- 80 غراما من جرجير
- 60 غراما من الجبن الأزرق ، انهارت
- 100 مل من زيت الزيتون

للخدمة: ملعقة صغيرة من الخل البلسمي والملح والفلفل

DEVELOPMENT

1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. تسخين السكر والماء. اسكبي الفستق في الخليط.
2. نشرها على ورقة الخبز ويخبز لمدة 5 إلى 10 دقائق. إزالة ، الموسم والسماح لتبرد. عندما تكون باردة ، اقطعها.
3. في مقلاة ، ضع السكر البني و 60 مل من الخل البلسمي على النار مع ورقة الغار. ضع الفراولة المفرومة في وعاء ، والذي سنضعه على آخر مملوء بالجليد. اسكب خليط الخل فوق الفراولة واتركيها حتى تبرد. إزالة.

emplatado
يُمزج الجرجير مع الفراولة مع زيت الزيتون وملعقة كبيرة من الخل البلسمي والملح والفلفل حسب الرغبة. مزيل. لوضع ، نشر الفستق أعلاه.


فيديو: اهم العصائر المضادة للأكسدة (يونيو 2021).