مفيد

تعلم كيفية طبخ هذه القائمة الخضروات لعيد الميلاد: لذيذ وصحي!

تعلم كيفية طبخ هذه القائمة الخضروات لعيد الميلاد: لذيذ وصحي!

مارلين

عيد الميلاد قاب قوسين أو أدنى ، ومع ذلك ، وهم لم الشمل مع العائلة للاستمتاع بصحبة المتبادل ، وبالطبع ، أفضل مطبخ! ومع ذلك ، على الرغم من أن معظم الأطباق التقليدية تحتوي على اللحوم والأسماك باعتبارها المكونات الرئيسية ، هناك خيارات لذيذة أخرى في حالة تناول العشاء النباتيين.

لا يمكنك التفكير في أي؟ لا تقلق، لأننا على وشك أن نريك قائمة رباعية بالطبع قادرة على تحويل حتى أكثر الحيوانات آكلة اللحوم من الأسرة.

نبدأ بدخول غني بالنكهة واللون: سلطة اللفت مع التفاح والمكسرات والرمان، مثالية لبدء مأدبة مع بعض نضارة وخفة.

تليها الدورة الأولى لعشاق المطبخ الإيطالي: رافيولي اليقطين مع التفاح والجوز البقان المعطر (بدون بيضة).

يجمع الطبق الثاني بين النكهة والميل الذوق والجودة الغذائية: تيمبيه مشوية مع صلصة التفاح والزنجبيل.

هل تعلم أن tempeh هو واحد من أقوى المكونات ذات الأصل الإندونيسي في النظم الغذائية النباتية ، وأنه يأتي من فول الصويا المخمر بالإضافة إلى أنه غني بالبروتين وفيتامين B-12؟

وأخيرا ، الحلوى الكلاسيكية والشهية دائما: فطيرة التفاح مع المعكرونة بريس هريس، بدون بيضة أو زبدة.

ألقِ نظرة! فطيرة التفاح الكلاسيكية تفوز بـ "المعجبين" مارلين

المكونات لمدة 2 الناس:
- كالي حسب الرغبة
- ½ كتلة رويال غالا مارلين® - ¼ من الرمان
- 20 غرام من المكسرات
- 10 غرام من بذور اليقطين المحمص

مكونات للفيناجريتا:
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر
- 1 ملعقة صغيرة من خردل ديجون
- 1 ملعقة صغيرة من شراب القيقب
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- الملح والفلفل حسب الرغبة

مارلين

خلط وتخفيف كل شيء بشكل جيد للغاية مع الخلاط حتى تحصل على صلصة ملساء متجانسة.

اغسل أوراق الملفوف جيدًا وقطعيها إلى شرائح. يُضاف التفاح إلى أسافين رقيقة جدًا ، ويُقطّع المكسرات ، ويضاف بذور اليقطين المحمص والرمان. تُسكب الصلصة على السلطة بأكملها وتُقدم.

لا تفوت السلطات العمودية: أحدث اتجاه عشاق الطعام 🥗 مارلين

مكونات الباستا:
- 500 غرام دقيق سميد
- 200 مل من الماء في درجة حرارة الغرفة
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة من الكركم

مكونات لملء:
- 700 غرام من اليقطين مع الجلد
- 1 تفاحة مارلين® قاس
- قليل من الجوز المحمص
- 1 ملعقة كبيرة من الخميرة
- 1 ملعقة صغيرة من دقيق اللوز
- نصف حبة ليمون
- الملح والفلفل حسب الرغبة

مكونات الصلصة:
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1 تفاحة مارلين® في النرد
- 20 غرام جوز البقان
- شراب القيقب
- حكيم

مارلين

اقطع القرع إلى شرائح ، وقشر التفاح وقصه أيضًا إلى شرائح. قم بتشغيل الفرن على حرارة 170 درجة مئوية واخبز اليقطين مع التفاحة لمدة ساعة تقريبًا. ثم السماح لتبرد.

أخرج الجلد من القرع وسحقه جيد جدا مع الشوكة مع تفاح مشوي. يُضاف جوزة الطيب والخميرة ودقيق اللوز وحماس الليمون والملح والفلفل. خلط كل شيء ووضعه في الثلاجة لمدة ساعة (الحد الأدنى) للراحة والمغازل. وفي الوقت نفسه ، تحضير المعكرونة.

ضع الطحين على لوح المعجنات أو على سطح الحجارة. اصنع شكل بركان ، وأضف الماء والزيت والملح والكركم إلى الداخل. يعجن حتى تحصل على عجينة مرنة. اصنع كرة ، ضعها جانباً حتى تستريح لمدة 30 دقيقة وقم بتغطيتها بقماشة الصحون. بعد هذا الوقت ، انشر العجينة باستخدام أسطوانة ، حتى تحصل على صفيحة عريضة يبلغ سمكها حوالي 2 مم ، تقريبًا. قسّم العجينة إلى أعمدة واسعة من نفس الحجم. انشر اليقطين وحشوة التفاح على كل منهما ، بلل الحواف بالماء وضع شريطًا آخر على القمة كغطاء.

اضغط على الحواف للسماح للهواء بالخارج وقطع العجين مع قالب رافيولي الشكل. ثم تحضير الصلصة.

مقلي التفاح المكعب في مقلاة جنبا إلى جنب مع المكسرات وأوراق المريمية وأضف شراب القيقب.

وفي الوقت نفسه ، غلي الماء في وعاءيضاف القليل من الملح ويطهى الرافيولي ، الذي سيكون جاهزًا في 3 دقائق ، بمجرد أن يروا أنهم سيبدأون بالطفو على السطح.

بمجرد أن تصبح جاهزة ، ضعها في المقلاة مع الصلصة.

لذيذ! طبق اليوم: المعكرونة مع القرنبيط والفطر مارلين

المكونات لمدة 4 أشخاص:
- 300 غرام من tempeh

مكونات للقرية:
- 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب
- ملعقتان صغيرتان من الكزبرة
- ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- ملعقة صغيرة من الكمون
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
- ½ ملعقة صغيرة زعتر
- ½ ملعقة صغيرة من مسحوق pulverucine
- 50 مل من الماء
- 2 ملعقة طعام زيت عباد الشمس
- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- 1 ملعقة كبيرة من صلصة تماري
- الملح والفلفل حسب الرغبة

المكونات اللازمة للالكوتيني:
- 450 غرام من تفاح Marlene® Granny Smith
- 100 غرام من سكر القصب
- 1 ملعقة كبيرة من الأرز
- 2 سم من الزنجبيل الطازج
- 150 مل خل عصير التفاح
- 1 مغرفة المستوى من القرفة

مارلين

قطع tempeh في مثلثات أو النرد. تحضير الملابس عن طريق خلط جميع المكونات جيدا. ضع tempeh في وعاء ، واسكب الضمادة فوقه وانقع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

المقبل إعداد الصلصة. اغسل التفاح وقشرها وأزل القلب وقطعيها إلى زهر. قشر الزنجبيل الطازج وابشره بمبشرة جوزة الطيب. نضع قصب السكر في قدر ونحله في خل التفاح. بمجرد أن يذوب السكر تمامًا ، أضف التفاح والزنجبيل والتوابل ، ثم ضع الوعاء على النار واتركه على نار خفيفة لمدة ساعتين تقريبًا ، أثناء الفحص والتحريك لمنعه الشائكة. إذا كان أكثر سماكة ، أضف بعض الماء.

عندما تكتسب الصلصة تناسقًا سميكًا، ترفع عن النار وتترك لتبرد لدرجة حرارة الغرفة.

البني tempeh في مقلاة مع قليل من زيت عباد الشمس. يمكن إضافة الضمادات المتبقية إلى tempeh أثناء الطهي.

يُقدّم على سرير سلطة طازجة ومرافقته مع صلصة التفاح والزنجبيل.

لحياة صحية وصفات مع ثلاثة "S" مارلين

المكونات اللازمة للكتلة المكسورة أو المعكرونة بريس:
- 350 غرام من الطحين T1 أو T2
- 130 مل من الماء البارد
- 80 غرام زيت عباد الشمس
- 1 ملعقة كبيرة من السكر البني
- قشرة المبشور ½ الليمون
- قليل من الملح

مكونات لملء:
- 6 تفاح مارلين®
- 4 ملاعق كبيرة من السكر البني
- 2 ملعقة صغيرة من القرفة
- 1 ملعقة طعام نشا الذرة
- juice عصير ليمون

المكونات اللازمة للروح:
- 1 ملعقة كبيرة من مشروب الصويا
- 1 ملعقة كبيرة من السكر البني

مارلين

في وعاء ، اخلطي الدقيق والسكر والملح ونكهة الليمون. أضف الزيت وابدأ العجن. عند امتصاص الزيت ، أضف الماء واستمر في العجن حتى تتكامل جميع المكونات. اعمل العجينة حتى تصبح طرية للغاية ، ثم اصنع كرة واتركها تستريح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

وفي الوقت نفسه ، وإعداد ملء. اغسل التفاح وقشره في شرائح رفيعة جدًا. نضعها في صحن مع السكر ، القرفة ، نشا الذرة وعصير الليمون. تخلط جيدا والاحتياطي.

خذ العجينة وقسمها إلى قسمين. قم بمد واحدة منها بأسطوانة حتى يبلغ سمكها حوالي 4 مم وضعها على صفيحة خبز مستديرة. اصنع بعض الثقوب الصغيرة بالشوكة ثم صب حشوة التفاح. مع النصف الآخر من العجين ، وصنع شرائح وتغطي الكعكة.

طلاء السطح بحليب الصويا ورش حبيبات السكر على السطح ، الأمر الذي سيعطيه لمسة مقدد.

أخبز لمدة 45-50 دقيقة في 180 درجة (خلال العشر دقائق الماضية ، يمكن تغطية الكعكة بورق الألمنيوم لمنع السطح من الاحتراق أكثر من اللازم).

المعلومات والصور: بإذن من مارلين. الفيسبوك. إينستاجرام.

عيد الميلاد قادم زخرفة عيد الميلاد ، أفضل إذا كان sustainable مستدام هكذا عشنا عيد الميلاد قبل بضع سنوات 9 سلع عيد الميلاد التي تريد الاحتفاظ بها


فيديو: رجيم لانقاص الوزن - افضل طريقة لخسارة 5 كيلو في اسبوع مضمونة (يونيو 2021).